Wagyu Ribeye BMS 9+ Australië

De Wagyu Ribeye van Wagyu District bereikt de hoogste score op de marbling-schaal. Deze steak, afkomstig uit de voorzijde van het Wagyu-rund, wordt geleverd door Jack's Creek in Australië en staat bekend als AusKobe. Naast ongeëvenaarde malsheid, biedt Wagyu een unieke smaak en smeltende sensatie. Bovendien bevat het een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren zoals omega 3 & 6, waardoor het niet alleen heerlijk is, maar ook als gezond en mogelijk cholesterolverlagend wordt beschouwd.

- Volbloed Wagyu (100% Wagyu-gen)
- MBS 8-9
- Wagyu van Jack's Creek/Stone Axe Wagyu (winnaar van de World Steak Challenge)

Vers product (kan ingevroren worden)

Ben je op zoek naar de meest wilde Wagyu ribeye uit Australië? Dan heb je hem net gevonden!
Onze Wagyu ribeye MBS 8-9 is voor jou, als je op zoek bent naar een steak van het volgende niveau, die je gasten omver blaast tijdens je diner. Deze Wagyu ribeye MBS 8-9 heeft de hoogst mogelijke marmering die je kunt krijgen van Australische Wagyu. Dit is het topmodel, dat we krijgen van Auskobe en Stone Axe Wagyu; de twee beste Wagyu-producenten in Australië. Geen beschrijving staat gelijk aan de ervaring, dus je moet de biefstuk proeven om te begrijpen wat deze biefstuk kan.
We raden aan om de biefstuk te bakken in Wagyu braadvet om de smaakervaring compleet te maken. Als je nog meer marmering wilt, is er alleen nog onze Japanse A5 Wagyu over.

Twijfel je over de bereiding? Lees dan hier meer.

Lees meer over de Wagyu-classificatie hier.

Levering

GRATIS VERZENDING bij aankoop van meer dan 100,- EUR
EUR 10,- bij aankoop onder 100,- EUR

Zo worden je producten geleverd: We verzenden je producten in een thermobox met koelelementen die de producten minimaal 48 uur koud houden. Levering gebeurt met behulp van onze koerier die gespecialiseerd is in het transport van gekoelde voedingsmiddelen.
Wanneer je een bestelling plaatst, snijden, verpakken en verzenden we het de dag voor ontvangst. Je producten zijn dus altijd helemaal vers bij ontvangst.
Lees hier meer over verzending en levering.

Hier volgt een kort overzicht van hoe u de perfecte Wagyu-ribeye kunt bereiden.

1. Laat het vlees vóór het bakken / grillen op kamertemperatuur komen. Haal het eruit ca. 30 min. voordat u begint met frituren.
2. Zet de pan op vol vermogen aan met vet aan. Als de pan ca. 1 minuut heet is, leg je het vlees erop.
3. Bak de biefstuk 1,5-2,5 min. aan elke kant (de bereidingstijd is afhankelijk van de dikte van de biefstuk en persoonlijke voorkeur). Tijdens het bakken / grillen doe je een beetje extra Wagyu-vet of boter in de pan en "schep" je je boter of olie over het vlees.
4. Laat het vlees ca. 3-5 minuten vrij op een snijplank rusten en serveer.

Om ervoor te zorgen dat je vlees van de hoogste kwaliteit en versheid is, verwerken we je bestelling pas op de dag van de door jou gekozen levering. Op deze manier wordt het vlees vers bij jou thuis afgeleverd en kun je het enkele dagen met een gerust hart bewaren.

Houd er rekening mee dat als je op dag A bestelt, we leveren op dag C. Leveringen vinden plaats van dinsdag tot en met zaterdag.
Als je op vrijdag bestelt, wordt je bestelling pas op dinsdag geleverd om de versheid te waarborgen.

1. Bestelling

Bedankt voor je bestelling! Om ervoor te zorgen dat je vlees van de hoogste kwaliteit en versheid is, verwerken we je bestelling pas op de dag van de door jou gekozen levering. Op deze manier wordt het vlees vers bij jou thuis afgeleverd en kun je het enkele dagen met een gerust hart bewaren.

Houd er rekening mee dat als je op dag A bestelt, we leveren op dag C. Leveringen vinden plaats van dinsdag tot en met zaterdag. Als je op vrijdag bestelt, wordt je bestelling pas op dinsdag geleverd om de versheid te waarborgen.

2.Verpakking

Elk stuk vlees wordt zorgvuldig vacuüm verpakt om de versheid te behouden. We verpakken elke bestelling netjes in een Eco-coolbox.

De doos is vervaardigd uit FSC®-gecertificeerd papier, afkomstig van duurzaam beheerde bossen. Je kunt deze gerust bij het oud papier leggen.

3. Vervoer

Voor ons transport vertrouwen we op de expertise van DPD Fresh in België en Luxemburg, en op DYNALOGIC in Nederland. De nauwgezette monitoring van de koude keten door DPD Fresh, met temperaturen van +4°C en/of -18°C, garandeert voortdurend de kwaliteit en veiligheid van al je producten. Door middel van sensoren tijdens transport, opslag en sortering, wordt de juiste temperatuur voortdurend bewaakt.

Momenteel leveren wij in België, Nederland en Duitsland.

Bij Wagyu District zijn we trots op de kwaliteit van onze producten en we willen dat jij dat ook bent. We verpakken en bezorgen onze bestellingen met de grootste zorg. Mocht er echter iets misgaan, neem dan eenvoudigweg contact op met ons team en wij zullen het voor je oplossen.

Tijdens het weekend zijn onze kantoren gesloten, dus het is het beste om rechtstreeks contact op te nemen met DPD. Je kunt hen mailen op customer.operations@dpdfresh.be of bellen op 015/21 24 90. (Op zaterdag zijn ze bereikbaar tot 13.00 uur)